Бизнес - Питание - Печень Пищевая Ценность
Jun | Просмотров: 444
Питание



и quot;ешьте печень, это хорошо для тебя". Есть ли правда в этом утверждении и есть какие-то скрытые информации о питательной ценности, о которых мы не знаем? Читайте дальше, чтобы узнать больше о печени питание факты. Многие семьи готовят баранину, курицу, теленка, гусей, свиней, рыбы и печени для различных блюд. Методами подготовки являются уникальными, такие как выпечка, жарка, варка, поджаривание, жарка, и даже подают сырыми. Хотя печень считается одним из лучших источников питательных веществ, он также имеет определенное количество токсинов.

--- Потрясающие Сведения О Колби Лонгхорн Сыр

Химические вещества, которые не могут быть преобразованы в полезные питательные вещества, приобретенного в печени как токсические отходы. Любые токсины, что курица, говядина или икры были выставлены, будут храниться у них в печенках. Что приводит нас к существенной частью нашей статьи - нахождение питательных веществ в печени. В следующих разделах мы приводим данные питательной ценности курицы, говядины и печенки теленка.

--- Буррито Факты Питания

Данные О Питании
Куриная Печень
Печень Говяжья
Телячью Печень

Размер одной порции - 100 г
Пан-жареные
(Повар)
Кипятить
(Повар)
Сырье
Калорий
172
167
116
Белок (г)
25. 8
24. 5
16. 9
Углеводы (г)
1. 1
0. 9
0. 0
Общее количество жира (г)
6. 4
6. 5
4. 8
Витамин А (МЕ)
14378
13328
11077
Витамин C (мг)
0. 8
27. 9
17. 9
Холестерин (мг)
564
563
345
Кальций (мг)
10
11
8
Железо (мг)
12. 9
11. 6
9
Натрий (мг)
92
76
71
Цинк (мг)
4
4
2. 7

Куриная Печень

Готовя салаты, супы, или любые другие куриные рецепты, вы можете определенно включают печень в кулинарии. Конечно, как вы готовить и какие ингредиенты сделают огромную разницу в питательные вещества взят от употребления в пищу куриной печени. Так почему бы нам не попытаться выяснить, какие питательные вещества доступны для нас.

• Куриная печень является очень низким содержанием калорий (1 унция = 47 калорий).

• Один из крупнейших вопросу о куриной печени является то, что она имеет высокий уровень холестерина.

• В ней есть витамины А, С, В6, и В12; микроэлементов медь, железо, марганец, ниацин и цинк.

• 1 унции куриной печени имеет здоровое количество белков и жиров (7 грамм и 2 грамма соответственно). [ Индекс ]
Размер одной порции - 100 г
Тушеная
(Повар)
Пан-жареные
(Повар)
Сырье
Калорий
191
175
135
Белок (г)
29. 1
26. 5
20. 4
Углеводы (г)
5. 1
5. 2
3. 9
Общее количество жира (г)
5. 3
4. 7
3. 6
Витамин А (МЕ)
31718
26091
16899
Витамин C (мг)
1. 9
0. 7
1. 3
Холестерин (мг)
396
381
275
Кальций (мг)
6
6
5
Железо (мг)
6. 5
6. 2
4. 9
Натрий (мг)
79
77
69
Цинк (мг)
5. 3
5. 2
4

Печень Говяжья

В 1934 Году Георгий Ч. Уиппл, Уильям П. Мерфи и Джорджа Р. Мино были удостоены Нобелевской премии в области физиологии и медицины за открытие лечения пернициозной анемии с помощью печени. Не только говяжья печень помочь в лечении пациентов с пернициозной анемией, но это также может привести к увеличению числа эритроцитов.

• 1 ломтик говяжьей печени содержит только 142 калории, который может быть хорошим способом, чтобы остаться на пути вашего плана потери веса. Если Вы не низкоуглеводной, высокобелковой диете, тогда говяжья печень поставляет 16 и 92 калорий соответственно.

• Наоборот, печень говяжья имеет высокий уровень холестерина, который плохо влияет на сердце (1 порция = 309 мг); так что потребление в умеренных количествах рекомендуется.

• Это отличный источник витамина С для правильного роста костей, здоровой кожи и волос, и воспроизведение. [ Индекс ]
Размер одной порции - 100 г
Тушеная
(Повар)
Пан-жареные
(Повар)
Сырье
Калорий
192
193
140
Белок (г)
28. 4
27. 4
19. 9
Углеводы (г)
3. 8
4. 5
2. 9
Общее количество жира (г)
6. 3
6. 5
4. 9
Витамин А (МЕ)
70599
66981
39058
Витамин C (мг)
1. 1
0. 7
0. 7
Холестерин (мг)
511
485
334
Кальций (мг)
6
7
5
Железо (мг)
5. 1
6
6. 4
Натрий (мг)
78
85
77
Цинк (мг)
11. 2
11. 2
12

Телячью Печень

Теленка или телячью печень доступен из молодых коров. Текстура печени-это нежное и на вкус она лучше, чем печенка нашли в других взрослых животных. Поэтому, вы найдете меньшее количество токсинов и химических веществ в них.

• 4 унции телячьей печени обеспечивает как минимум половину потребности в белке для взрослых.

• Телячья печень имеет богатое содержание витаминов, как В12, В6, рибофлавин и ниацин.

• Печень хранит избыточные уровни витамина А и не рекомендуется для беременных женщин, избыток витамина А может быть токсичным для детей; значит говорить с вашим врачом.

• Минералов, таких как медь, цинк, и фосфор, телячья печень считается "одним из самых здоровых продуктов питания в мире", на которой Джордж Mateljan Фонда.
Рекомендуется, что вы пытаетесь избегать употребления печени у старых животных и выбирают помоложе. Хотя может показаться, что есть только несколько печени определение содержания питательных веществ, которые являются полезными, употребляя небольшие порции печени может быть хорошим источником минералов, витаминов и белков для здорового образа жизни. Помните, что печень содержит большое количество жиров и холестерина, которые могут быть вредны для сердца, поэтому если вы хотите представить печень как часть вашего ежедневного рациона или режима тренировки, профессиональную консультацию от лечащего врача.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Печень Пищевая Ценность